柑橘贮藏期常见病害症状图谱及预防方法

正文

引起柑橘果实在贮藏期间腐烂、损耗的病害主要有2大类，一类是由真菌引起的侵染性病害，常见的有青霉病、绿霉病、酸腐病等，另一类是由不良的环境因素引起的生理性病害，如褐斑病、枯水病、水肿病等。

侵染性病害
青霉病和绿霉病
危害症状图谱

青霉病和绿霉病是柑桔贮藏期的主要病害。这两种病的病状基本相同，即初期为水渍状淡褐色圆形病斑，病部组织湿润柔软，用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝，很快就转变为青色或绿色霉层。以后病部不断扩大，致全果腐烂。

而不同之处在于：

青霉病是蓝色，白色霉层带很窄、腐烂速度较慢，烂果不粘包果纸，有发霉气味。绿霉病是蓝绿色、白色霉层较宽，腐烂速度较快，紧粘包果纸，有芳香气味。

防治方法
1.果实采收一定要保证成熟度，并且尽量避免伤口。要选择晴天采收，采收后阴凉处通风4～6天，再入库。
2.25%咪鲜胺微乳剂500～1000倍液，或50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000～2000倍液，或50%噻菌灵悬浮剂400～600倍液，或50%抑霉唑乳油1000～2000倍液浸果。
3.用硫磺粉5～10g/m3熏蒸或福尔马林40倍液30～50 ml/m3喷雾仓库，密闭3～4天，通风透气后方可入库。

黑腐病
危害症状图谱

果实多从果蒂开始发病，初时出现水渍状淡褐色病斑，扩大后稍凹陷，黑褐色，病斑边缘不规则。天气潮湿时，病部长出初为白色，后变为墨绿色霉层，腐烂果心也长有墨绿色霉层。

防治方法
1：及时修剪、清扫病菌残体，减少病源；加强田间栽培管理，在花前。采果后增施有机肥，做好排水工作，雨后排涝，干旱时及时浇水，保证水分均匀供应；合理修剪，改善园圃通透性；及时防虫，以减少人为伤口和虫伤；适时采果、精细采收、提高采果质量。

2：发病初期，可喷施下列药剂：75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或25%咪鲜胺乳油500～1000倍液。

蒂腐病
危害症状图谱

黑色蒂腐病又称柑橘焦腐病，多发生在果实采收后，从果柄及蒂部伤口侵入。初期果蒂周围的果皮出现水渍状、浅褐色软腐的病斑。随后病斑迅速扩展，边缘呈波浪状、病部呈暗紫褐色，极软，果皮易破裂。同时，病菌很快从蒂部向果心蔓延，直至脐部。病果肉黑色，味苦，不堪食用。后期病部密生小黑粒，此为病原菌的分生孢子器。

褐色蒂腐病开始时环绕蒂部出现水渍状浅褐色，逐渐变成深褐色，病部渐向脐部扩展，边缘呈波纹状，最后可使全果腐烂。病部果皮较坚韧，用手指轻压病部，有革质柔韧感。病果内部腐烂较果皮腐烂速度快。在病部表面，有时有白色菌丝体，并散生黑色小粒，此为分生孢子器。

防治方法
1.及时修剪、清扫病菌残体，减少病源；加强田间栽培管理，增强树长势；防止果实受伤，采收时要防止果实遭受机械损伤；库房及用具消毒。果实进库前10～15天，对库房或地窖进行消毒，注意通风换气。

2.果实采收前7～10天，可用下列药剂预防果实贮藏期发病：80%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1500倍液喷雾。

3.果实采收后1～3天内，果实可用下列药剂防腐处理：25%抑霉唑乳油1000～1500倍液，或25%咪鲜胺乳油500～1000倍液，或14%咪鲜胺·抑霉唑乳油600～800倍液浸果。

酸腐病
危害症状图谱

柑橘酸腐病是柑橘贮运中最常见、最难防治的病害之一。用塑料薄膜包装的果实更易发生。若与青霉病、绿霉病、褐腐病混合发生，腐败速度大为增快。

出现橘黄色圆形病斑，在短时间内迅速扩大，使全果软腐，病部变软，果皮易脱落，后期出现白色黏状物，为气生菌丝及分生孢子，整个果实出水腐烂并发生酸败臭味。

防治方法
1.果实采收一定要避免伤口；选择晴天采收，采收后阴凉处通风4～6天，再入库；贮藏果单果包装；发现烂果及时深埋或销毁，防止重复侵染。

2.采收后，可选择以下药剂浸果：25%咪鲜胺微乳剂500～1000倍液，或50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000～2000倍液，或50%噻菌灵悬浮剂400～600倍液，或50%抑霉唑乳油1000～2000倍液。

3.仓库消毒：用硫磺粉5～10g/m3熏蒸或福尔马林40倍液30～50 ml/m3喷雾仓库，密闭3～4天，通风透气后方可入库。

炭疽病
危害症状图谱

干腐型：常发生在比较干燥条件下，病斑褐色，略下陷，边缘明显，病斑中部常散生黑色小粒点，病部只限于果皮，瓤囊一般不受害。

软腐型：常发生在潮湿条件下，病斑暗褐色、圆形、软腐，其上生有白色菌丝层和朱红色小液点。

防治方法
1.冬春剪除病虫枯枝，及时清除病残体，集中烧毁或深埋，以减少菌源；增施有机肥，防止偏施氮肥，适当增施磷、钾肥；雨后排水；适时采收柑橘，保证树势。

2.预防为主，对症下药。可采用80%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液，或5%吡唑醚菌酯 55%代森联水分散粒剂750～1500倍液，或5%多菌灵 20%溴菌腈可湿性粉剂300～500倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂800～1200倍液喷雾。

3.25%咪鲜胺乳油500～1000倍液，或50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1000～2000倍液，或22%咪鲜胺锰盐 20%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂500～750倍液浸果。