今天,注定是不平凡的一天。苹果不出意料的搞了件大事情,不光iPhone 8发布了,还出了颠覆性的iPhone X。
当然,价格也很颠覆~然而就是这么贵的东西,一米麻麻的朋友圈竟然已经有人晒出了截!图!
8388元!这可以吃多少次烧烤啊!
再说了,现在秋高气爽的,放着这样的好天气不出去撒欢儿烧烤,简直暴殄天物!(我才不说是因为买不起才去吃烧烤~)
管它什么手机,我有肉有菜、有吃有喝……日子照样过得美滋滋!
来!今天咱们就来聊聊『露天烧烤』的事儿!
肉类腌制方法
1°:鸡腿、鸡翅类大块肉,最好划几刀,方便入味。
2°:猪肉类,一般去皮,切厚丁即可。
3°:加入料酒、生抽、盐、黑胡椒、蜂蜜,搅拌均匀,腌制1小时即可。
烧烤酱调配秘方
1°:热锅冷油,放入洋葱丁、蒜末,小火炒香。
2°:加入番茄酱、老抽、蒜蓉辣酱、甜面酱,搅拌均匀。(PS:番茄酱、蒜蓉辣酱、甜面酱的比例是3:3:5)
3°:再加可乐、白芝麻即可。
日式烧烤炉
这款是陶土材质的,适合5人左右烧烤。和家用电饭煲差不多大,携带起来很方便。我用的时候在里面铺了锡纸,烤完连清洗都不用啦!哈哈哈哈~
无烟碳
说是无烟碳,其实还是会有一点烟,不过比起夜市大排档的烟,算是好太多了。所以这个大家可以自己选择,应该是和价格有关系。
固体酒精 便携式喷火枪
这两个就属于很常见的啦,都是小巧型的,不占地方,家用很方便。
PS:上面的这些器材某宝都有卖,这里我就不放链接啦,要的自己去找哦~
看到这里,你们会不会觉得太麻烦了?其实我觉得烧烤,更像是促进朋友间感情的催化剂。
大家之间相互配合,你生火、我串串、他烤串,最后大家一起边吃边喝边聊天……简简单单的开心,超大份满足!
最后,烧烤时你必点的菜是啥?
一起来留言,看看哪个菜是当之无愧的“烧烤之王”!
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