黄金猪排咖喱饭，寓意满满！

 咔呲咔呲 

对于无肉不欢🍖的吃货君们而言，

在咖喱的众多搭配中，

“元气满满”的炸猪排可以算得上是经典的拍档。

咖喱的浓香与金黄酥脆的炸猪排，

两者的搭配🍛让人食指大动。

据说此款，

在日本可是一道随处可见的平民美食！

炸猪排咖喱饭

不仅仅因口味极受日本人民欢迎，

更是带着胜利✌️期许的寓意！

在考试之前或者是决一胜负之际💪

都会吃上一碗炸猪排咖喱饭~

炸猪排饭的发音是TONKATSU

胜利的发音是KATSU，取了一个谐音。

俗话说“一年之计在于春🍃”

今天，

咖喱妹将教大家做“舌尖上的胜利美食”

好侍“炸猪排咖喱饭”

不多说，一起开始吧😋

食材准备

咖喱饭部分

百梦多咖喱——1盒

洋葱——200g

土豆——300g

胡萝卜——100g

牛腿肉——300g

炸猪排

猪排——4块

盐 面包糠 淀粉 黑胡椒

鸡蛋——若干

 咔呲咔呲 

1、  食材处理：土豆胡萝卜削皮切成滚刀块，洋葱切成片，牛腿肉切小块

2、  热锅倒油，首先倒入洋葱，快速翻炒至透明后加入牛腿肉块，翻炒至变色。

3、  土豆胡萝卜分别倒入锅中，翻炒片刻后加水400ml。

4、  中火煮至沸腾后，关火，用捞勺撇去浮沫。

5、  将一整盒百梦多咖喱掰开后放入锅中，搅拌至完全融化。