【药膳食疗】第四十七期：立夏过后，一杯“西洋参枸杞红枣茶”补气生津喝出健康好心情

供稿：深圳市中医院院办

正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。

深圳市中医院“药膳食疗”栏目，为您推荐养生良方，助您元气满满，身体安康。

药膳食疗●第四十七期

随着人们生活水平的提高，越来越多人注重身体健康，关注养生。养生茶饮比起药膳煲汤更加容易制作，所以越来越受到人们的青睐，很多人都喜欢用药材泡水喝。

材料: 

西洋参2-5克、枸杞5克、红枣（去核）1颗。

做法：

1. 将以上药材洗净放入玻璃杯中；

2. 水烧开后，倒入杯中；

3. 浸泡10分钟左右即可饮用，可全天泡饮。

功效：

西洋参：性味甘、微苦，凉。具补气养阴，清热生津的功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。现代药理研究表明，西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

枸杞：性味甘，平。具有滋补肝肾，益精明目的功效。现代药理研究表明，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、维生素c、钙、铁，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族眼睛酸涩、疲劳、视力下降都有很好的辅助治疗作用。

西洋参枸杞红枣茶：尤其适宜中青年男女性春夏之交及夏季每周泡饮二、三次。

养生茶，既能养身，又能养心！在忙碌的日子里，给自己泡上一杯茶，让自己的生活更有品质；给家人泡上一杯茶，给家人更多的关爱；给同事们泡上一杯茶，让更多人感受你的热情。

健康叮咛：

本品为预防调理药膳，不能作为治疗用药，如有不适症状，建议到医院就诊。