教大家做蜜汁烤鸡翅，比外面买的炸鸡翅更美味。孩子都喜欢鸡翅和鸡腿这类食物，这类食材本身是很健康的，就是制作的方法要正确。鸡肉富含蛋白质和矿物质，孩子偶尔吃一点补充营养，对发育也是有好处的。所以我做了这道美味的蜜汁烤鸡翅，不仅好吃，而且还健康。做了这一盘的鸡翅，总共有9个鸡翅呢，却被孩子一个人吃光光了，一整盘还不够他吃的。
最近刚入手了一台小烤箱，就适合给孩子做做这些美味的小零食吃，使用起来也超级方便的。下面小七就用这台小烤箱教大家做美味的蜜汁烤鸡翅，做法简单，鸡翅超级入味，鸡肉鲜嫩美味，希望大家能喜欢。
【蜜汁烤鸡翅】
食材：鸡中翅9个、蚝油1勺、生抽3勺、料酒2勺、盐少许、白糖1勺、蜂蜜适量、蒜3瓣、姜适量。
做法如下：
第一步，首先把鸡中翅洗干净，洗干净鸡翅中的血水，然后把鸡翅两面都划几刀，这样更方便入味。
第二步，然后把鸡中翅放在碗里，把蒜剥皮切碎放进去，把姜切丝也放进去，在加蚝油、生抽、料酒、盐和白糖抓匀，包上保鲜膜腌制3个小时，让其入味。
第三步，腌制好之后将鸡翅摆放在烤盘中，然后放入烤盘中200度烤10分钟。
第四步，10分钟后取出，再刷上一层腌鸡翅的料汁，继续放入烤箱200度烤10分钟。
第五步，再过10分钟之后取出，刷上一层蜂蜜，继续放入烤箱200度烤8分钟就可以了。
小贴士：
1、蜜汁烤鸡翅，最重要的是这个调料配的搭配，腌制的时间不能少于3个小时，最好腌制一个晚上，这样更入味。
2、不同的烤箱，它的脾气也不一样，所以这个温度和时间要做一些调整，烤至鸡翅表面焦焦的，这样比较香。
3、第二次进入烤箱烤的时候记得翻个面，让两面都均匀受热，第三次刷蜂蜜的时候记得两面都刷上，记得也翻个面烤。
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