国庆中秋双节家宴108道菜（主食）【组图音画】

一、凉菜:

皮蛋豆腐                     豆干海带丝         麻辣腰片        蓑衣黄瓜

 

红油肚丝              麻椒百叶                           樱桃西红柿               杏仁黑芝麻油麦菜

 

 

白菜心拌海蜇丝         凉拌紫晶藻         凉拌南极海茸条     老醋花生拌苦菊

二、猪肉类:

荷香蒸排骨                 煎酿三宝              腐乳烧肉             红烧狮子头

 

 

 

魔芋红烧肉             焦溜丸子             糖醋小排             红烧肉

 

韩酱烤五花肉         杏仁糯米猪肉丸子     猪肉白菜炖粉条         盐煎肉

三、牛羊肉类:

烧羊肉                   香酥烤羊腿                豉椒牛柳              水煮牛肉

 

 

铁板牛仔骨             羊肉串           炒烤羊肉               铁板黑椒牛肉粒

 

 

酸菜汆羊肉               炒烤羊肉            煎嫩肩牛排        当归牛尾番茄

四、鸡鸭类：

可乐鸡               红酒烤鸭腿            宫保鸡丁             香辣啤酒鸭

 

  

柠香白斩鸡               新疆大盘鸡            黄焖鸡                            三杯鸡

 

 

 

重庆辣子鸡           啤酒鸡            香辣啤酒鸭        蜂蜜烤仔鸭

五、鱼类:

酸菜鱼                 豉椒鳝鱼              红烧带鱼            豉香黄花鱼

 

 

 

香辣豆花鱼                 剁椒鱼         香辣水煮鱼        红烧武昌鱼

 

 

咖喱鱼头             酱香欢腾鱼           红烧平鱼          红烧鱼籽

六、海鲜类

香辣虾               豉椒皮皮虾           香辣蟹          加拿大龙虾雪花鲜果

 

 

文蛤丝瓜           花雕蒸醉蟹           上汤金针菇北极虾     麻辣砂锅螃蟹

 

 

香辣蟹             辣白菜焗蟹盒        酸菜粉丝北极虾煲         清蒸大闸蟹

七、蔬菜类：

果仁玉米         鼎湖上素     地三鲜  蚝油生菜

 

鱼香茄子              山药苦瓜           上汤娃娃菜      椒丝腐乳空心菜

 

 清炒四角豆           尖椒土豆丝          素木须肉            西红柿烧茄子

八：汤：

酸辣汤                 桃仁鸡腿汤            西湖牛肉羹        胡椒南瓜猪肚汤

 

 

绿豆丝瓜护肝汤            桃仁鸡腿汤        西湖牛肉羹        猪心红枣汤

白蘑菇排骨汤      黑鱼红枣南瓜汤         奶汁百合鲫鱼汤   菠菜汆丸子

九：主食

扬州炒饭                 葱油饼             海鲜泡菜贴饼           老北京羊肉汆面

  

 

煎鸡饭              海鲜奶酪焗意大利面      花样小烧卖       金裹银蛋炒饭

 

 

家常版锅贴            炸酱面            韭菜盒子          海鲜全蛋鱿鱼面