炒菜要它，去污除臭要它，清洁保养要它，降血压更要它！

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饮食篇

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保留青菜营养

保持青菜营养：在烫青菜之前加入一点小苏打，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜不容易变黄。

青菜保持青翠

烹煮食物的时候如果不小心放入过多的醋，可以放入小苏打中和。水煮或炒青菜时放入小苏打，可以使煮出来的青菜保持青翠。

去除残留农药

取一汤匙的小苏打粉泡水，待水变成微黄颜色后将蔬果放入清洗，2分钟左右即可去除残留的农药。

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清洁篇

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制作超强去污剂

用水煮橘皮至沸腾后再用小火煮15分钟，再以水和苏打粉200:1的比例加入小苏打，可以用来擦拭餐桌、油腻的抽油烟机、锅灶等不好擦的地方，一擦即净。

擦除蜡笔痕迹

家里小孩用蜡笔乱画留下的痕迹，可以用抹布沾小苏打溶水来擦拭，丝毫不伤家具。

环境清洁

用溶入小苏打粉的水沾湿抹布擦家具、门窗等，再用清水洗净的抹布擦净，可使家具等焕然一新。适用于家具、门窗、水龙头、地板等等。

橱柜除臭

用开口容器放入小苏打粉代替芳香剂放入橱柜中，每三个月更换一次，可有效除臭，并且健康无毒不过敏。

穿鞋防脚臭

穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且将来洗鞋子时，其内部也更容易清洁。

电磁炉保养

电磁炉表面常会有些加热食物时所溅出的菜汁，以及日久后油烟与灰尘的污垢，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦拭一次，即可保持清洁光亮如新。

清洁衣领、袖口

将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中（以下皆同），同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。

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健康篇

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治疗高血压

洗脚可治疗高血压：在烧开的水中加入两三小勺小苏打，等水温降到舒适温度后泡脚，每次泡20-30分钟，坚持下去可以有效降低血压。

洁白牙齿

加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。

缓解胃酸过多

以一小勺（约0.5公克）食用小苏打倒入一杯（约220CC）温开水缓慢喝下，胃酸与小苏打中和释放出二氧化碳后可有效缓解胃酸过多。