一、冰糖银耳莲子粥
食材明细:米50克、干银耳10克、莲子50克、蔓越莓干40克、冰糖
做法步骤
1、主料。
2、饭煲内加水,放入米。
3、放入银耳。
4、放入冰糖、莲子。
5、接通电源,选定[汤粥]功能。
6、程序停止,放入蔓越莓干,搅拌均匀。银耳软糯出胶,米粒软烂。
7、享用吧!
二、山楂莲子百合粥
绿萼梅山药冰糖糯米粥
食材明细:大米50克、莲子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖
做法步骤
1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。
3、锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。
5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
三、绿萼梅山药冰糖糯米粥
食材明细:糯米50克、大米10克、铁棍山药70克、绿萼梅花(鲜)10克、冰糖适量、油
做法步骤
1、准备;糯米淘净浸泡半天.
2、取砂锅,加适量清水,放入糯米,加几滴油大火煮开,小火30分钟.
3、铁棍山药去皮洗净,切厚片
4、绿萼梅去杂质,用清水漂净,放入砂锅,用适量水煮开,小火闷10分钟
5、捞去花瓣留汁.
6、把山药放入糯米锅里,小火20分钟.
7、放入绿萼梅汁.
8、小火5分钟,边煮边搅拌,防止粘锅底.
9、放入冰糖,煮3分钟即可.
四、糙米山药粥
食材明细:巴马红糙米200g、山药1根、干桂花适量、蜂蜜
做法步骤
1、红糙米洗净浸泡一个小时备用
2、山药去皮切小段备用
3、浸泡好的红糙米加适量水放入砂锅中,大火煮开转中小火煮至糙米开花
4、加入山药段继续煮至山药软烂粥浓稠即可
5、吃时撒上少许桂花加蜂蜜调味即可,香气诱人好吃极了
6、成品欣赏
五、蔓越莓银耳粥
食材明细:大米一杯、银耳两朵、冰糖一块、蔓越莓
做法步骤
1、大米淘洗干净,加水浸泡,喜欢吃稀薄的就少加些米,喜欢吃浓稠的就多加些米,浸泡过的米吃饱了水分,煮起来更容易,米桶配备的量杯,大约50-80g左右的量
2、在壶中装入1200ml左右的水,煮粥会起泡,加太多容易溢出来
3、水开后加入泡好的大米,启动“养生汤”(60min),一定要水煮开之后再放入大米哦
4、事先将银耳泡发,撕成小块,装在洗菜篮里反复冲洗,洗去杂质,放入大米后加银耳
5、轻轻盖上盖子,留一条缝隙,银耳会起泡,防止溢锅,大约40分钟之后加入冰糖,适当搅拌
6、60分钟后,烹饪完毕,加入适量蔓越莓搅拌食用
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