论补气良药黄芪当属第一,中气不足的人身体比较虚弱,移动就出汗肺活量还小,甚至内脏下垂最适合用黄芪进补!黄芪又称为小人参,它的作用于人参相似,都是补气的,但是人参是大补元气,作用十分迅猛,一般人补可轻易使用,而黄芪补的是中气,相对温和,效果却一点也不逊色。黄芪还有利尿消肿托毒生肌的作用,不仅适合肾炎,水肿病人做食疗,对于虚胖的人还有减肥的作用,皮肤长疮有溃疡的人吃黄芪能使浓毒排出促进伤口愈合!
吃黄芪,最宜用清淡之方,最简便的办法就是喝黄芪粥!
做黄芪粥要注意黄芪本身是不能吃下去的,要把黄芪通过中药的“三煎三煮”方法熬成药汁,用这个药汁加大米煮粥
做法:第一步,30克黄芪加入十倍的清水泡半小时,然后连水一起中火煮30分钟,将药汁滗出备用
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