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2019.07.23
鸡翅怎么做好吃?
红烧鸡翅。
主料,鸡翅。
调料。盐,生抽,老抽,白糖,蚝油,,料酒。水淀粉。葱姜蒜。
制作过程。1,将鸡翅。改花刀。姜蒜切片。葱切葱花。
2,锅烧水,放入鸡翅,盐,葱姜,料酒。焯水。
3,起锅烧油。下入鸡翅,煎至两面金黄。下葱姜蒜。要盐,生抽,老抽,白糖,蚝油,,料酒。少许水。盖上盖子,烧一会儿。出锅前勾少许芡汁。
4,出锅装盘。撒少许芝麻,葱花。
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