花椒的药用价值？

花椒是芸香科、花椒属于落叶小乔木，《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”现代研究证明花椒提取物有麻醉、止痛、抗菌、抗肿瘤、驱虫等药理作用。

花椒的医用价值：

1. 抗肿瘤作用，花椒挥发油对嗜铬细胞瘤细胞在体外有杀伤作用，花椒宁碱具有抗癌作用。对于白血病有极强的作用，并对病毒引起的几种癌症有效，能够抑制80%以上的细胞生长而不增加死亡率。

2. 麻醉作用，花椒挥发油和水溶物可逆地阻断神经干的冲动传导和降低神经干的兴奋性，花椒放在疼痛的牙上治疗牙疼的做法，口腔临床上有人在拔牙时用于局部麻醉。

3. 抗菌作用，花椒对炭疽、白喉、肺炎双球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌等多种革兰阳性菌及大肠、变形、绿脓、伤寒及副伤寒、霍乱弧菌等肠内致病菌均有显著的抑制作用，可用于消炎止痛。

4. 驱虫作用，花椒精油用于食品防蝇、粮食防虫、菜橱防蚁最为常见，有研究指出花椒精油对两种人体蠕形螨也具有良好的抑杀作用。

5. 抗氧化作用，花椒籽油具有调节血脂、改善血流变、防止脂质过氧化作用，花椒等物质有扩张血管、降低血压的作用，对心脑血管疾病有一定的改善作用。花椒还可以用来提神醒脑、制作化工原料等。

6. 平喘作用，花椒挥发油对乙酰胆碱、组胺所致的器官平滑肌收缩反应有明显抑制作用，提示花椒挥发油有平喘作用。

7. 抗衰老作用，从花椒中提取出的总多酚类化合物较有较强的还原能力，能够抑制脂质体过氧化。

8. 毒性，花椒有一定的毒性，花椒中所含有的牛儿醇有一定的呼吸麻痹作用。

花椒禁忌：

1.阴虚火旺者忌服。怀孕的妇女亦须谨慎食用。儿童慎用。

2.不可多食、久食，以避免耗气过甚。

3.不宜与款冬、雌黄、附子、防止等一同使用。

4.偶见过敏反应和中毒反应，如荨麻疹舌尖及四肢发麻、腹泻、过敏性休克，或头晕、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、呼吸困难等。