《月令七十二候集解》曰：“处，止也，暑气至此而止矣。”这预示着暑气将尽，天气转凉。在农耕年代，老鹰开始大量捕猎鸟类，天地万物走向凋零，庄稼也在这个时候成熟。故曰处暑有三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。
凉热转换总需要一个跳变的点。立秋是前奏，而处暑节气则提醒老百姓秋天将会真正来临。炎热的夏天终将被苍凉的秋日取代，四季更替为自然定律。顺应季节的变化，迎接秋天的收获，也坦然秋天的凉意，生活其实很简单。
处暑至，秋景初微
“三伏适已过，骄阳化为霖”。根据丁酉年的五运六气，今年的年运总体特征是“木运不及、燥金盛行”，全年气候反差强烈。四之气为太阴湿土之气，主秋分前60日又87.5刻。亦即由大暑至秋分，包括立秋、处暑、白露三个节气。
处暑时节，老祖宗留下了许多养生之道，其中最为突出的，就是喝一碗燕麦南瓜粥、吃龙眼配稀饭；喝一杯凉茶，吃一碗鸭肉，这四类养生食物可称为“四大护体金刚”。
祛湿，四之气茶方
金茶方推荐饮用四之气茶方，重点祛湿。白茶、乌龙茶（亦称青茶）和六堡黑茶是这个节气的最佳搭档。茶方养生专家泓谷老师推荐燥热天宜饮白茶。从五行角度看，白茶最适宜于清肝火宣肺气，因此适用于肝火旺盛状态饮用。
白牡丹
至于配伍乌龙茶，主要考虑到这个时期出现的太阳寒水，会造成肠胃脆弱。使用大红袍，或者凤凰单丛这类茶材，不仅能够养胃扶阳，关键能够调理肠胃，令身体达到阶段性平衡。因为乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧。所以，乌龙茶具有一定的减肥作用。这个秋季，对于注重健身的朋友来说，这是个不错的选择。
凤凰单丛
选择六堡黑茶，主要因为六堡是少有的，且能达到除湿效用的茶材。四之气正处于传统的长夏阶段，尤其在岭南这样湿热严重的地区，六堡茶可除湿利水，无疑是这个阶段不可或缺的配置。六堡茶有“红”、“浓”、“醇”、“陈”四大特色，会散发出特有的槟榔香或松烟香。其性温，下肚后整个胃升起一股暖意，繁忙的都市人沏上一杯六堡茶，可舒缓一天工作带来的疲乏。
六堡黑茶
处暑节气养生小建议
处暑节气，需要添加衣物保护阳气，注意胃部保暖，以防止秋风流通使脾胃受凉。也要注意多开窗，少开空调作祛湿浊之气。身体健壮的朋友可以考虑冷水浴，健身效果相当明显。
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