管得严，一言不合就辞职；
管得松，员工又要翻天。
作为一个管理者，到底该如何平衡？
一、员工不积极
店长有责任、有义务为下属构建轻松愉快的工作氛围。因为只有身处愉快的环境，才能有快乐的心情，才能快乐工作。
店长应调节心态，多鼓励、少批评；多关心、多交流；处理问题公平公正，营造出轻松、融洽的工作环境。
每日重复一成不变的工作必定是乏味的。店长可以在店内经常组织些比赛，并给予适当奖励。
比如菜品知识问答比赛、顾客对服务员满意度的评比。也可和相邻门店或同区域门店一起组织比赛，利用班前会或班后会，将竞争方案及目标告知员工，激发积极性。
二、员工之间起冲突
首先，管理者必须意识到，冲突不会自行消失。如置之不理，冲突只会逐步升级。在化解冲突时必须牢记：
坚持客观态度，倾听双方意见。最好的办法也许是让冲突双方自行解决，而你担任调停者的角色。
能否果断处理冲突，表明你作为店长是否尽到了责任。你的处理向下属发出明确的信号：你不会容忍冲突，且你愿意做出努力解决问题。
三、老板的亲戚不服管
你所带领的团队出现这样的员工，会影响到其他员工的工作心态。所以你必须反馈给上司，并强调如果该员工不能改善，其他员工的意见会很大，也会使自己的工作难以开展，询问一下上司该如何处理。
如果上司对此置之不理，你不可因为该员工有特殊关系就特殊照顾，应公平公正处理。鼓励他积极上进，充分展示才能，这样既让亲戚有面子，他自己也能获得更大发展。
四、员工不愿意调岗，甚至以辞职要挟
作为店长，应与被调动的员工充分沟通，告诉他随着公司发展，员工会进行轮岗，不可能永远呆在一个岗位、一家店工作。
千万不能随意给员工承诺，比如说什么“过段时间人手充足了就调回”，一旦无法实现，就会让员工觉得自己受骗，会对工作产生抵触。
如果员工以辞职要挟不服从安排，店长首先要控制自己的情绪，心平气和地劝说员工。要让员工明白，身为公司的一员，无论分配什么样的工作，都是因为相信员工具备相应能力且能做好。同时，要让员工清楚意识到，用辞职作为要挟并不是解决问题的办法。
五、经常替员工承担责任是否正确
如果是员工的错误，店长应先承担失职的责任，毕竟员工是自己的属下。待弄清事情真相，再来决定是处罚还是批评员工。不可以经常帮员工承担责任，这样会让员工有依赖思想。
六、和员工走很近，还是让员工怕自己？
好店长应该公私分明。和员工走得近可以，但只能在生活中。要让员工分清工作与生活的区别，工作时执行力要强，服从安排是第一位的要求。
如果让员工怕自己，首先想清楚目的是什么。无非是想让员工好好工作，对自己绝对服从。但一个怕领导的员工不可能踏实工作，因为他时刻处在戒备状态、生怕挨骂，怎能保证工作效率？
要想管理好员工，树立威信才是最重要的，要让每位员工都尊重你、团结在你周围，并全身心投入工作。
联系客服
