怎么用电饭锅秘制整只鸡,而且不放一滴水?下面就跟随小编一起看看吧!
1,把整只鸡清理干净,去头,去鸡屁股,去指甲。
2,放入一个大罐子,抓一把盐抓匀整个鸡身先入底味,倒入料酒继续抹匀,然后倒入生抽,蚝油抹匀,再放入稍微多一点的老抽抹匀调色。
3,然后把葱和姜片放入鸡肚里,把两只鸡爪子放入胃中,放置3小时。
4,饭煲衬里的底部应放一点生姜和葱花。
5,将腌好的鸡放入锅内,洒上鸡精调味,再淋上少许油,盖上锅盖,按压烹调钥匙,15分钟后把面条翻过来。
6,当煮饭键跳到保温键时,打开盖子即可开吃。
一个美味的电饭煲鸡就可以吃了,方法简单,色泽金黄,口感柔嫩,鸡骨鲜嫩可口。
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