教你自己在家做美味的粉蒸肉，做饭简单易学，大人小孩都爱吃！

想必很多朋友都吃过粉蒸肉，外面做的特别好吃。相信也有很多人都想要尝试一下自己在家里面做吧？自己在家做的粉蒸肉，又美味又健康，可以放开胆子吃了。现在一起来看看自己在家到底怎么做粉蒸肉吧，这种做法特别简单易学，让你吃一次就上瘾。

准备材料：五花肉、糯米、大米、花椒末、辣椒粉、腐乳、盐

第一步：把大米和糯米1：1的比例混合，慢火炒至变金黄色。

第二步：把米倒入料理机中，打碎成粉状。

第三步：五花肉切片，倒入打碎的米，加入些许盐、花椒末、适量辣椒粉、一块腐乳，用手抓匀。

第四步：把五花肉装到碟子里，上蒸锅，先大火10分钟，后改中火蒸半个小时左右。（可以在碟子上先铺一层素菜：香芋或南瓜都是不错的选择哦）