荞麦杂粮饭：完善营养，延年益寿。

​做法：将荞麦提前用温水泡上2～4个小时。将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。

荞麦米在五谷中具有较高的食用价值跟要用价值。

其性甘，味凉，含有的烟酸成分可以帮助促进机体的新陈代谢，增强肝脏的排毒能力。