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2022.08.26 广东
黑豆配薏米——健骨牛奶
中医认为,肾气虚,生髓能力就低,所以肾虚人群更易出现骨质疏松等骨关节病。
牛奶是优质的钙的来源,但是很多中老年朋友喝了牛奶后容易腹胀、腹泻,或者不习惯牛奶的味道。
专家用黑豆、薏米、茯苓等食材搭配,煮一碗健骨混合奶,常喝既能健脾补肾,还能补钙、预防骨质疏松。
做法:黑豆、薏米、茯苓、山药、黑芝麻、芡实六种食材炒熟,打成粉混合均匀,红枣、核桃切成小块,一袋牛奶倒入锅中,加入适量的混合粉和红枣核桃块,煮开即可。
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