【强肾健体】大枣芡实饭

​中医学认为，肾与冬季相应，老年人因肾气虚弱，在冬季常常会出现夜尿频多、小便淋漓不尽和腰痛等症状。

此时，不妨试试下列的大雪时令食谱。

大枣芡实饭

原料：大枣10枚，芡实20克，粳米300克。

做法：将芡实用水浸泡，煮至7成熟，将洗净的粳米、大枣放入芡实中，煮成饭即可。

本品作为主食，尤其适合冬季能量消耗多者食用。