​【早餐推荐】火腿蔬菜饼

​早餐推荐

 食材:发面团120g、油适量、生菜适量、火腿肠适量、甜面酱适量、鸡蛋2个。

做法:

1、把发好的面团揪成2个剂子,擀成薄饼。

2、平底锅滴少许油。中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。

3、在饼上打入一个鸡蛋,摊匀。待鸡蛋半凝固时翻面再烙。

4、鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。

5、放上生菜和半根火腿肠,卷起。切开即可。