每天早上吃个水煮蛋，是“营养佳品”还是“心血管杀手”？看完瞬间醒悟！
转载内容请注明来源
鸡蛋可以说是常年霸占中国人餐桌的一种食物了，有时候早上起晚了来不及做其他早餐，水煮鸡蛋能解不少人的燃眉之急，可以说又方便又快捷。但是近年来，关于鸡蛋的争议却是愈演愈烈。
有人认为鸡蛋营养全面，做法简单，是不可多得的养生佳品，而另一部分人则认为鸡蛋对人体的心血管不太友好，常吃会对血管造成不可逆转的伤害。那到底那种说法才是更加客观合理的呢？和芹姐一起往下看看吧！首先呢，鸡蛋的营养是毋庸置疑的，主要来说，有以下这些好处：鸡蛋中含有的卵磷脂和卵黄素对大脑发育非常有好处。可以帮助增强记忆力。蛋黄中含有比较丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种物质对眼睛非常好，能够帮助我们的眼睛免受紫外线的伤害。另外还能降低中老年人发生白内障的风险。鸡蛋中含有的蛋白质可以对受损的肝脏起到一定的修复作用，而蛋黄中含有的卵磷脂可以加快肝细胞的生成，进而达到保护肝脏的目的。那么部分人认为的鸡蛋会对血管造成伤害又是因为什么呢？答案是胆固醇，鸡蛋中的胆固醇含量确实不低，主要都在蛋黄中，在很多人的固有思维里，胆固醇会造成动脉硬化和心血管疾病的发生，芹姐在这里告诉大家，这是一个很大的认知误区。身体健康的人可以自动调节体内胆固醇的合成，简单来说就是你摄入胆固醇多了，体内合成就会减少。血脂异常的情况，是由于身体肥胖、血脂代谢失调等等因素造成的。所以我们实在是没有必要对鸡蛋抱有那么大的敌意，只要适当健康的吃，是不会伤害身体的。芹姐建议大家，正常人每天吃一个鸡蛋即可。但是血脂较高的人群，要严格控制胆固醇的摄入，最好少吃蛋黄！总而言之，鸡蛋是不可多得的营养佳品，虽说有一些不完美的地方，但是只要正确食用，是不会对我们的身体造成不良影响的！考考大家有没有认真看文章
适量吃鸡蛋会对血管造成伤害吗？
A.会
B.不会
（欢迎大家把答案写在评论区~）
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
