水果分寒热，根据体质吃最养生

热性水果：补虚寒

这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。

适宜人群：虚寒体质

对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

健康吃水果，6点要记牢

1、注意控制好量

不管是哪种属性的水果，都要控制好量：

寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子；

热性水果容易造成上火；

即便是温性的水果，摄入过多会导致营养不均衡。胃的容纳量是一定的，过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。

比如：

每天吃橘子不能超过3个；

成年人最好一天不要吃超过半斤的樱桃；

芒果性热不建议多次，每次1-2个足以。

2、注重水果搭配

其实水果也是可以“寒热搭配”的，比如榴莲吃多了上火，最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

3、注意吃的方法

比如：

吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水，剥掉荔枝皮后，把荔枝在盐水里浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。

4、根据体质来吃

实热体质的人多吃一些寒性的水果；

虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。

5、有胃病别吃寒性水果

南京市中医院脾胃病科金小晶介绍，许多胃病、胃疼患者其实要少吃寒凉，不仅冷饮、凉菜要少吃，那些寒凉的水果也不宜多吃。目前遇见吃水果结果问题越吃越多的，以寒症居多。每种水果的寒热属性都不同，而许多人都是本身就有寒症，寒凉水果又吃多了，导致病情反而难好，比如胃病、咳嗽越吃越重的，多属于这一类。

6、有炎症少吃热性水果

当然，也有一些人本身是热症，如果再吃热性水果也会加重病情。最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人，大多属于阴虚火旺，所以他们会喜欢吃水果。但如果吃了一些热性水果，比如荔枝，就会加重虚火，越吃越难受。如果本身就有“火” 再大吃就是火上浇油！

不同水果，挑法不同

西瓜

底部圈圈越大皮就越厚！

蒂头卷曲的更甜！

青绿的好过雾白的！

纹路清晰的是好瓜！

山竹

屁股上几个瓣果肉就有几个瓣，瓣多的籽小！

果蒂绿的新鲜！

捏起来软的好过外壳硬邦邦的！

山竹性凉，每天不要吃超过3个；

可以和容易上火的榴莲一起吃，缓解上火！

桃子

果体大饱满的味好汁多

闻起来有清香的更甜！

手感微软的熟到刚好~

荔枝

外壳龟裂片平坦、缝合线明显的成熟度高

闻起来有酒味或是酸味说明已经不新鲜了

果肉晶莹剔透的更新鲜

与老白茶、枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等，

同食或冷藏隔夜可减少上火。

火龙果

不要瘦子！越胖代表越成熟！

橙子

同等大小重的好

硬的比软的好！

毛孔粗大的是大厚皮

肚脐小的口感好！

木瓜

肚子大的是母的，比较甜！

榴莲

壳薄的肉多

同样大小，轻的核小

皮上的小山丘越多肉越多！

香蕉

两头绿的是处理过的！

不要有棱角的！

芒果

有斑点的是从里边烂掉了

果蒂不能出水，果皮不能起皱

芒果皮表面的汁液有一种成分，

对皮肤不好，吃时最好切成小块的，

避免碰到皮肤和嘴唇。

哈密瓜

网纹较粗而且密集的是好瓜！

屁股凹进去的是好瓜~

来源：微信公众号【健康时报】