如果每天饮酒超过半斤，则酒精性脂肪肝发生率增长5~25倍。酒精能使肝细胞发生变性和坏死，空腹饮酒或将不同种类的酒精饮料混合饮用，都容易增加酒精性脂肪肝变成酒精性肝炎，甚至发展成酒精性肝硬化的几率。
过多导致超重、肥胖、高血压、高血脂、高血糖，让肝脏成为脂肪的仓库。因此，肥胖人群脂肪肝的发病率较正常人要高。
药物必须经过肝脏解毒，服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。因此，用药不慎或滥用药物都会直接导致肝损害和脂肪肝的发生。
禁食、过分节食或其它快速减重可引起短期内脂肪分解大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
营养不良也会导致脂肪肝。缺少蛋白质、维生素等营养，导致极低密度脂蛋白合成减少，造成肝脏转运甘油三酯发生障碍，使脂肪在肝内堆积；长期营养不良导致血糖降低，使血液中游离脂肪酸升高，可致肝脏脂肪堆积。
辅助改善中毒性肝损伤以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感，对单纯高脂饮食引发的脂肪肝有防治作用，能够减缓脂肪肝进展且降低发展成肝硬化的风险。
使用注意：大剂量应用时偶尔会出现胃肠道紊乱
水飞蓟素可直接清除活性氧，对抗脂质过氧化，具有保护肝细胞膜，恢复肝细胞功能的作用。
健脾化浊，祛痰软坚，用于脂肪肝，高脂血症属肝郁脾虚症者。三七脂肝丸同时具有保肝和降酶作用。
清热利湿、化浊解毒、祛瘀柔肝，用于非酒精性单纯性脂肪肝湿热中阻证，症见肝区不适或隐痛，乏力，食欲减退，舌苔黄腻。
清化湿浊、活血散结、补益肝肾，用于治疗非酒精性脂肪肝湿浊内蕴、气滞血瘀或兼有肝肾不足郁热证。
清热利湿、补脾养血、益气解郁，用于慢性肝炎、早期肝硬化、脂肪肝、中毒性肝炎等。
搭配理由：
水飞蓟宾胶囊用于急慢性肝炎、脂肪肝的肝功能异常的恢复。
多烯磷脂酰胆碱胶囊辅助改善中毒性肝损伤以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
两药联用，有效改善患者肝功能与肝内脂肪堆积，疗效显著。
搭配理由：
壳脂胶囊降低患者的肝脂水平，兼有补益肝肾的功效。
三七脂肝丸肝脂、血脂双重治，保肝、护肝又降酶。
两药协同作用，降低肝脂水平，缩短病程，逆转脂肪肝。
搭配理由：
卵磷脂片辅助治疗脂肪肝、动脉粥样硬化等。
多烯磷脂酰胆碱胶囊有效缓解脂肪肝患者食欲不振、肝区不适压迫感。
两药联用促进肝脏的恢复。
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