多吃些含钾丰富的食物解夏困

    在夏天，当人犯困或乏力时，很可能是缺乏钾元素。特别是在炎热天大出汗之后，不仅要注意及时补水补钠，而且要给予适当补钾，最安全有效的办法就是多吃些含钾丰富的食物。

    海藻类含钾丰富的主要有紫菜、海带等，所以，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。还有瘦肉、蛋类、菠菜、甜菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、大豆及其制品的含钾量也较多，粮食以荞麦、玉米、红薯等含钾量较高，水果以香蕉含钾较丰富，每100克含钾256毫克。这些食品大家在夏季不妨适当多吃些，及时补钾。

    温馨提示：

    吃含钾食物时，要讲究品种多样化，避免品种单一而造成其他营养不全面。尽量根据各人的不同口味来制作，并注意尽可能做到色、香、味俱全，这样既可使人乐于接受，又有利于摄入营养平衡，对促进身体健康与平安度夏大有帮助。