每次给孩子做早点时候,总要昨天就要想好做什么,既要有营养又要好吃,因为小孩子的嘴巴可刁了。平时早上都会做一些营养粥,或者面食之类的,今天却给孩子做了胡萝卜鸡蛋饼。
胡萝卜鸡蛋饼柔和了蔬菜的维生素和鸡蛋中蛋白质的营养互补,而且软绵绵的对胃肠的消化系统也非常好。孩子和家里人今天吃了都赞,所以对于家里有小孩子和老人平时经常吃点是很不错的选择。那其做法也是很简单不过的,下面给大家分享下具体做法。
1、将胡萝卜去皮,用一部分用榨汁机榨汁,另外一部分胡萝卜用搅拌机搅碎。(胡萝卜可以弄成小块,方便榨汁和搅拌)
2、将榨过的胡萝卜汁和2个鸡蛋、150克面粉、些许葱花、一小勺五香粉、适量的盐放入碗里。
3、倒入少许水搅拌均匀,调出来的混合物呈稀糊状态。
4、用平底锅热锅加入油,锅热后倒入一勺面糊,尽量让面糊成圆饼形状。
5、用中小将面糊两面煎成金黄色,这个过程大约5分钟即可取出装盘。
看,美味的早点就这样做好了,所花的时间并不多,做法也非常简单,然后再配点牛奶让家人好好的享受你的手艺。
好了,今天分享就到这里,我是煮易,只为美食遇见你!
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