营养全面又超级简单的“全家桶”

很多宝妈平时都比较忙，希望一个菜能搞掂全家吃喝，节省时间。今天就给这些时间特别紧张的妈妈来个全家桶（一家3口份量的炖饭）。

 营养Tips

口蘑（别名：白蘑菇）能为宝宝补充生长发育所需的多种矿物质和维生素，能够促进宝宝智力发育，可在宝宝满8月龄后适当添加。

PS:如第一次给宝宝吃，先少量的喂食，注意观察有无过敏反应。

西葫芦口蘑鸡肉炖饭

适合宝宝年龄：24月+

难度：容易

时间：30分钟

烹调方法：炒、煮

用具：不粘锅

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-食材-

鸡肉 50g

西葫芦 150g

口蘑6个约 80g

胡萝卜 50g

大米 200g

盐2 g

橄榄油 2g

生抽 2g

做法

1.  大米洗干净浸泡30分钟；鸡肉、西葫芦、胡萝卜和口蘑切丁备用；

2. 热锅放入橄榄油；

3. 放入鸡肉炒至变色；

4. 加入西葫芦、胡萝卜、口蘑继续翻炒2分钟；

5. 加入盐和生抽继续翻炒一会；

6. 倒入浸泡好的大米和水约200ml；

7. 继续翻炒；

8. 翻炒到米开始有点透明状态哈；

9. 然后再加入适量的水（想软一点大概加到高出所有食材1厘米左右，另外水的多少根据自家的米和软硬喜好程度来调整。）

10. 最后的炖饭（焖饭）也可以加到电饭锅里煮哈。

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