脆皮红薯塔

今天做了脆皮红薯塔，它的内馅是用红薯做的，里面加了糖和黄油增香提味，因为是用粗粮做的，所以吃了也不会怕胖。做出来像一朵花的形状，很漂亮。

食材

主料：

馄饨皮10张

辅料：

黄油30g

白糖20g

步骤

1.红薯去皮切片，上锅蒸十分钟。

2.蒸好的红薯，趁热加入黄油和白糖，压成泥。

3.馄饨皮用擀面杖擀薄。

4.刷上黄油。

5.将2张馄钝皮交错着放在塔模中，刷黄油的一面朝上。

6.烤箱提前预热，上下火中层180度烤10分钟。

7.烤至塔皮呈半酥脆的状态取出，中间填满红薯泥，再放入烤箱，180度烤15分钟即可。

8.出炉

9.香喷喷的

小贴士

没馄饨皮饺子皮也行

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