告诉你一个西兰花的新吃法，你一定没有试过，加上它既好吃又健康

很多懂得养生的朋友都很喜欢吃西兰花，你们知道为什么吗？

今天小编给大家讲述一下西兰花的功用！

西兰花有抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏的功效，还号称维C使者，还是微量元素维K最佳补充食物。

告诉你一个西兰花的新吃法，你一定没有试过，加上它既好吃又健康

西兰花这么健康的食物做法也比较多，今天为大家介绍一种既美味又漂亮的做法。番茄炒西兰花。

|  番茄西兰花  |

by  寻找桃花岛 

用料

主料：西兰花100克；西红柿半个

辅料：植物油1勺；盐1勺；生抽少许

做法

1.西兰花冲洗一下，用刀分成小块

2.在热水中焯十几秒，捞出，过冷水，沥净备用

3.热锅热油，爆香蒜片

4.下切成大块的番茄，用锅铲压着炒软

5.下西兰花和盐，快速翻炒十几秒

6.出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可