鸡翅一直是吃货们的最爱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气 、强腰健胃、补精添髓的功效。可是大家一直懒得做鸡翅，总觉得太麻烦。今天小编带你看看一些简单易学的鸡翅做法，满足你的吃货欲望!
可乐鸡翅
材料有鸡翅，可乐1听，酱油是可乐的1/3，调料有糖1大匙，盐，料酒，葱，姜，蒜适量。做法是将鸡翅洗干净，然后鸡翅中加入上述调料，再将鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右。然后开锅，烧热后放入油，葱，姜，蒜爆香，放入鸡翅煎，煎一段时间后把多余的油倒出，加入可乐，等到烧开以后加入腌料卤汁，最后大火烧开改小火烧透入味，转用大火收汁，最后把腌料中的杂质去除就是完成了!
麻辣鸡翅
这道菜，喜欢辣的同胞不要错过了!材料有鸡翅，花椒，辣椒，白糖，酱油和料酒。做法是先用料酒和酱油把鸡翅腌20分钟。然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下，记得，把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去。然后加入花椒和辣椒，再炒一下。最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁就可以了。
新奥尔良烤鸡翅
材料有鸡翅4个(数量可以自定)，新奥尔良烤鸡粉一包，食用水30g。做法是先把鸡翅洗净。记得在鸡翅身上用刀划三刀，以便腌制时入味。然后倒入一包新奥尔良烤鸡粉，加入清水，用手抓匀腌料，让腌料充分分布在鸡翅的每个位置。之后就是静置腌制30分钟以上，让水封充分吸收到鸡翅里边。在烤盘上铺锡纸，把腌制好的鸡翅，排入烤盘。最后210度烤30分钟后，取出，翻面刷上酱汁，以免烤干，继续回炉烤20分钟。然后就可以出炉了，相当好吃!!!
三杯鸡翅
原料有鸡翅，生油，酱油，绍酒，姜片，白糖。做法是将鸡翅切段，焯水，过凉水备用。这样做是为了去掉鸡翅中的血腥味，使成品味道更佳。然后锅里放三杯油，姜片爆香，下鸡翅翻炒两分钟，倒入酱油、绍洒各三杯(杯为小酒杯)，开小火煮至上色入味，加少许白糖调味，然后就可以出锅了。
茄汁鸡翅
材料有鸡翅，番茄，老姜，香葱，料酒，陈醋。制作方法是将鸡翅洗净划两刀，放入姜、料酒腌10分钟。把番茄开水烫一下去皮切小块，然后炒锅烧热放油，放入番茄翻炒到糊状倒少量水烧开。放入鸡翅，放少量醋改小火上盖煮10分钟。放盐，大火收汁，撒上香葱就可以了!
泰式罗勒鸡翅
材料有鸡翅，新鲜罗勒叶，大蒜，葱白，红辣椒，鱼露，老抽，白糖。做法是先将大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈，罗勒叶洗净，鸡翅洗净沥干水分，剁成小块。然后在锅里加油，油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅，不断翻炒至表皮收紧变色。倒入红辣椒圈炒出味加入一匙老抽，一匙半鱼露，半匙白糖。再放入罗勒叶，盖上锅盖焖三四分钟。最后开盖收浓汤汁即可。
亲爱的，这些简单易学的鸡翅做法你们get到了吗?赶紧行动起来，享受鸡翅带来的美味吧!!!
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