喝咖啡/茶能降血脂，作用类似降脂疫苗，大家知道吗？

喝咖啡能降血脂，能降低“坏胆固醇”，也就是低密度脂蛋白胆固醇的水平，这是最近发表的研究成果。
其中研究表明，每天适量地喝咖啡，能够使心血管疾病的死亡风险降低17%，中风的风险降低21%。而起作用物质是咖啡因，其实不仅咖啡里含有咖啡因，一杯浓茶里，也大约含有80-120毫克的咖啡因。
这项研究中发现，咖啡因会使血液中PCSK9水平降低，而PCSK9恰巧可以降低肝脏吸收转化低密度脂蛋白胆固醇的能力，这提升了肝脏对低密度脂蛋白胆固醇的代谢能力，进而降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平。
而这里的PCSK9就是我们常说的降脂疫苗，通常每个月打针1-2次，就能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，但这种降脂疫苗针虽说副作用小，但缺点很多，1是价格昂贵；2是每个月都要打1-2次；3是临床运用时间相对比较短，长期作用以及副作用还不清楚。
所以，降脂疫苗针目前还不能普及，只能作为一种辅助用药，而这项研究，咖啡因的降脂作用很可能为日后，研发廉价的可口服的PCSK9抑制剂提供了方向。