鸡屎藤陈皮猪肚汤：消食化滞，健脾开胃

今日推荐：鸡屎藤陈皮猪肚汤

材料： 鸡屎藤根50g，猪肚1个，陈皮6g，生姜3片。

做法：

1.将猪肚彻底洗净，放入沸水中焯3分钟后捞出，

2.将猪肚、鸡屎藤、陈皮、生姜放入汤煲，加适量水，大火烧开后转小火1.5小时，

3.捞出猪肚，切条，放入汤煲中再煮15分钟，加盐调味。

医学指导：廖佐芹教授

鸡屎藤：消食健胃、清热解毒

猪肚：味甘，性微温，补虚损，健脾胃

陈皮：理气健脾、燥湿化痰

生姜：开胃健脾止呕