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铅中毒会导致智力下降，尤其是儿童会出现学习障碍，据报道高铅儿童的IO值平均比低铅儿童低4-6分。铅中毒的宝宝还会发生心理变化，例如烦燥、多动、失眠、贫血、食欲不振、智力低下等状况。
宝宝的辅食中富含钙、铁、锌、蛋白质、维生素C，就可以抑制和减轻铅中毒症状了。今天双宝妈给大家分享的是一道蒸菜，味道非常好，8个月的宝宝就可以食用了。
适合月龄：8个月以上的宝宝
图文步骤：
1、准备食材：鹌鹑蛋两个、猪肉一块、三文鱼一小块、虾皮适量、金针菇适量
2、用温水将虾皮泡上几分钟
3、将金针菇焯水
4、将金针菇过凉水后切小段
5、将肉和三文鱼切成小块
6、将所有食材倒入料理机中打成泥
7、将容器底部刷一层油，倒入肉泥压平，上锅蒸15分钟焖5分钟就可以了
8、切成小块装盘就可以吃了
这道菜里加了虾皮和三文鱼，有一股咸咸和鲜鲜的味道，非常好吃，一般宝宝都能爱上。
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