乳酸菌可以保持肠道内环境稳态

以下内容摘自：中国工信出版《一本书了解便秘》

在肠道内同时存在着三种类型的细菌，即有益菌、有害菌和中性菌。有益菌可以将糖类分解为乳酸和醋酸，从而使肠道保持酸性环境。有害菌在这种酸性环境内受到抑制，而有益菌则可以在这种酸性环境中不断增殖，使肠道内环境维持一定稳态，有益于促进肠蠕动，使排便更加顺畅。

乳酸菌是有益菌的其中一种，而属于乳酸菌的双歧杆菌能有效抑制结肠内腐败菌和病原菌活性，具有提高免疫力，调整肠道内环境的重要作用。

乳酸菌还可以进一步分为动物性乳酸菌和植物性乳酸菌两类，均衡摄取这两类乳酸菌更加有利于调节胃肠功能。酸奶和芝士这些乳制品中含有大量的动物性乳酸菌，而酱油、味噜、泡菜、辣白菜中则含有丰富的植物性乳酸菌。均衡摄取含有各钟类型乳酸菌的食物和饮料，将肠道状态调整至最佳状态，对于排便通畅而言不无裨益。