春天麦地里的米蒿

#头条创作挑战赛#

今天是初五，民间有“破五”的说法，过完了初五这年就过的差不多了，有的人就要返回到工作岗位，又要开始忙碌了，春天给人希望，再过一个多月，麦地里的米蒿也该冒出来了。

米蒿是菊科，蒿属的一种植物，茎短缩，多分枝，抗冻耐旱。这米蒿让农民十分的讨厌，总是消灭不干净，米蒿最嫩的时候，可以用镰刀割下来，放在筐里边拿回去喂羊，因为是春天，好不容易见到点绿色，山羊，绵羊都喜欢抢着吃。

米蒿除了喂羊以外，有的人还把它当成野菜吃，米蒿味苦，吃的时候先要用热水焯一下去掉苦味，这米蒿可以凉拌，炸着吃还可以用来做菜团子，时代变了，没想到有一天这米蒿也能上餐桌供人们享用。

米蒿能伴着麦子一起成长，米蒿长老的时候，能成一米多高，远远超岀了麦子，顶端开着小黄花，我们就用它扎辫子，把好几根又粗又长的米蒿编成一块儿，然后戴在头上，就像清朝人扎的大辫子，摇头晃脑在田间地头走上一趟，真的是威风极了。

米蒿年年拔，年年长，却总也拔不干净。打药也不管用，人们好像已经习惯了它的存在，它跟小麦争营养，争水份，争不属于自己的一切。但是它没有小麦的用途和价值，小麦可以磨成面粉做成馒头，面条，包子，饺子让人填饱肚子，贡献特别大，而米蒿只是杂草，看上去跟小麦沾亲带故，但它不是成器的材料，也永远达不到小麦的高度。