浇汁金针菇的做法

豆果美食 2016-10-14 18:25

来一道我家孩子最喜欢吃的一道菜，金针菇

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金针菇 100克
• 菜椒 20克
• 生抽 6克
• 盐 2克
• 鸡精 适量

做法步骤

1、金针菇准备好

2、锅里加入油加入盐烧开

3、然后加入金针菇烫

4、菜椒炒碎

5、锅里加入油加入葱炒香

6、然后加入菜椒不停翻炒

7、炒一分钟

8、在加入生抽炒

9、炒匀加入一点水

10、然后加入盐

11、在加入香油

12、大火炖两分钟

13、出锅前加入鸡精炒匀

14、把煮好的汁泼在蒸好的金针菇上

15、吃的时候搅拌均匀就可以了

小贴士

金针菇热水里烫一两分钟就可以了