这4类人吃蒜就是不爱惜自己的身体，有你吗

原创 营养师张小佩 2016-12-30 17:26

大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。

但是你知道吗？蒜不能随便吃，比如说以下五类人就吃不得~赶紧看看有你吗

1、虚弱有热者。

《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

2、眼病患者。

古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

3、肝病患者。

《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

4、脾虚腹泻患者。

生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。