医生说：夏天吃姜，药物不用抓，生姜好处多多，但要注意禁忌！

生姜好处多多：

1、生姜中含有姜辣素，维生素C等抗氧化成分，其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶，能识别并清除机体内部的自由基，延缓衰老，其效果甚至是维生素E的数倍。 

2、经常用热姜水清洗头皮，可有效的减缓头皮的新陈代谢，能防治头皮的掉落，减少头皮的烦恼，另外，经常用生姜水洗头对秃头也有一定的治疗效果。 姜烯能直接透过皮肤表皮，深入到毛囊根部，对毛发有很好的滋养效果，同时还能预防头屑。

3、生姜是有一定的抗菌作用的，尤其是对沙门氏菌有很好的抵抗效果，经常进食一些生姜能很好的防止细菌感染引起的急性胃肠炎等。同时生姜还对皮肤真菌和阴道毛滴虫有灭杀效果，用生姜水漱口还能治疗口臭和牙周炎，有消炎镇痛效果。

姜的作用有很多，防暑降温、杀菌解毒，辅助治疗风寒感冒、头痛咳嗽等。特别是在炎热的夏天，因为人体的唾液、胃液的分泌会减少，因而影响了食欲，如果饭前吃几片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，促进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的是很有道理的。

.生姜的这些禁忌你注意了吗？

1、阴虚火旺、目赤内热者，胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

2、生姜属于升阳食物，适合在上午食用，在下午和晚上尽量不食用生姜。 夏季暑热和风热引起的感冒也不宜食用。

你知道了吗？小编加班给大家总结的养生知识，希望对你有帮助。