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一个包菜,两个鸡蛋,不用炒,这样简单一做,营养美味又下酒

包菜相信小伙伴们都再熟悉不过,在蔬菜排行榜中名列前茅,富含丰富的维生素可以制作各种各样的美食,最常见的美食制作方法就是将包菜拿来红烧或者制作饺子馅等等。但这些做法都已经淘汰了,今天小编跟大家分享不一样的制作方法,绝对让你意想不到,只需要一个包菜,两个鸡蛋就能够制做出美食,既简单又下酒,一起来看看小编的制作方法吧!

在制作包菜新吃法之前,首先准备一个包菜,两个鸡蛋,食材准备好之后首先把包菜清洗干净放在案板上切碎丁状,切好之后装入一个干净的大盆中。

下面准备一个干净的碗,往碗中打入两个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀制作成鸡蛋液,之后浇淋在包菜碎丁上。接着加入少许食用盐,胡椒粉,用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后倒入50克的面粉,再加入50克的清水,再次搅拌均匀制作成面糊状,最后加入少许的香油,蚝油,搅拌均匀备用。

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下面准备一口干净的平底锅,刷上一层食用油小火加热,然后把面糊倒进锅中平摊成圆饼,煎至金黄之后翻上一面,直至将两面煎至金黄即可出锅,简单美味的菜新吃法就制作完成了。

温馨提示:坚持这样的包菜饼必须小火加热,以免将包菜饼煎糊。

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