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你喜欢吃炒年糕吗?开胃的年糕做法,简单美味零失败!

番茄炒蛋最为常见的菜,色彩丰富,好吃又好看!我们再放年糕一起翻炒就变成了一道主食,年糕吸收了番茄西红柿汤汁的鲜美,变得软糯,就更加的美味可口了!手残党也可以轻松做出好吃的味道,赶紧与朋友一起分享吧!

食材:

年糕280g、西红柿2个、鸡蛋2个

步骤:

1、食材准备

2、西红柿切小块,鸡蛋打散

3、年糕放在锅中开水里烫15秒左右

4、烫软捞出过冷水备用(过冷水之后年糕口感更佳而且互相不粘一起)

5、锅中放油烧热鸡蛋放进去煎定型之后用筷子搅拌散开装盘

6、放入西红柿块翻炒出汁

7、放入年糕片,鸡蛋

8、加少许盐

9、翻炒均匀即可出锅!

小贴士:

年糕超市有卖的哈,这道菜我做过多次,简单美味又快手,喜欢吃的小伙伴们可以做起来啦!

标签 年糕 美味 西红柿 鸡蛋 做法 
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