今天分享给小伙伴们一道枣香浓郁,软糯可口的糕点,就是用红枣和低筋粉制作的红枣糕。如果喜欢就看仔细咯,做法非常简单哦。
红枣糕食材明细:红枣(120克)、红糖(2块)、鸡蛋(3个)、温牛奶(100ml)、酵母(4g)、低筋粉(200g)、芝麻。
红枣糕美食制作步骤一:戴上一次性手套,将红枣撒开去核,然后起锅,将去核的红枣加入锅中,再加入两块红糖和一碗清水,小火熬制红枣软烂。
红枣糕美食制作步骤二:红枣软烂后盛出放入玻璃大碗中将红枣捣成泥,然后红枣降温后打入三个鸡蛋和4g干酵母,搅拌均匀。然后加入100ml温牛奶再搅拌均匀
红枣糕美食制作步骤三:200g低筋粉分多次上下翻拌均匀,搅拌至上图即可。
红枣糕美食制作步骤四:取出电饭煲内胆,用刷子是内胆底部后四边都刷上一层食用油,然后将搅拌好的面糊倒入。然后将内胆放入电饭锅,盖上盖子醒发一个小时。
红枣糕美食制作步骤五:一个小时后取出,再桌子上敲几下,震出大气泡即可,然后撒上芝麻,然后将内胆放入电饭锅中,按下蛋糕键,时间半个小时。半小时后取出,切成一块一块即可。
好啦!一道枣香浓郁,软糯可口的红枣糕做好了,小伙伴们学会了吗?喜欢吃糕点的朋友有空做来试试哦,非常好吃,一个电饭煲就搞定咯!如果对于这道红枣糕还有什么不明白的地方或者有什么意见或者建议,欢迎在评论区留言告诉小编哦!如果你喜欢吃美食又喜欢自己下厨制作美食的话!就关注八戒美食吧!八戒美食每天为您分享不同的美食与做法哦。
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