此物比面包暄软 香甜松软

大家好，唯有爱与美食不可辜负，美食天天享为大家分享舌尖上的诱惑。一碗面粉，3个鸡蛋，不放一滴水，这样做面包暄软，个个香甜味美，快来和小编一起看看吧。

原材料：面粉300克，鸡蛋3个，酵母3克，白糖5克，豆沙200克，油适量。

步骤：

1、把300克面粉倒入盆里，打入3个鸡蛋，加入3克酵母，5克白糖，用筷子搅拌成絮状，倒入20克食用油，上手揉成光滑面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵2倍大小。

2、把超市买来的豆沙馅，分成8等份，团成圆球。

3、案板上撒些干面粉，把醒好的面团放到案板上分成大小均匀的8个小剂子。

4、把每个小剂子擀成牛舌状，上面放上豆沙球，从一头卷起，卷成柱形，全部做好盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

5、平底锅刷油，把做好的面坯放到锅里，小火慢煎，上面刷一层鸡蛋液撒上熟芝麻，烙至四面金黄，就可以出锅了。

好吃的豆沙卷就做好了，比面包暄软，个个香甜味美，喜欢的可以试试哟，今天分享就到这里了，咱们下期再见吧。