鸡蛋手抓饼
碗内倒入一斤面粉，加入一茶勺精盐。用热水和面。
早餐饼，成两面金黄，打入1个鸡蛋。将鸡蛋打散，撒上葱花，用铲子翻面。
刷上喜欢的酱汁，放入火腿，放入喜欢的青菜，卷起装盘。
放入青菜叶，卷起装盘备用。
这道好吃的鸡蛋手抓饼 就完成了，大人小孩都爱吃.从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，当然，不管是哪一类的人，早餐都不提议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝酸胺，会导致一些食道、肝的疾病。这样做出来的饼健康有好吃
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