“旧油桶、泡沫箱”别扔，装上土，埋点种子，青菜一茬茬吃不完！

今天和大家分享的主题是：“旧油桶、泡沫箱”别扔，装上土，埋点种子，青菜一茬茬吃不完！

特殊事件，连出趟门都成了一件非常奢侈的事情，很多人把一天三顿饭缩减成了两顿，买一次菜还是定不了几天。闲着没事，不如就地取材，种点青菜，很快就能吃上，一茬接一茬的吃不完。

一、栽种青菜

1、准备容器

家里有吃完油的4、5L的大油桶、收快递的泡沫箱，在下面钻几个透水孔，塑料油桶上方的1/3切割掉，它们就成了种菜的好容器，比花盆还好用的，种子可以选用小葱、香菜、木耳菜、生菜、小白菜等。

2、播种

将蔬菜种子在温水里（40℃—50℃）浸泡1天，种菜容器里底部铺上一层土，再撒上一层有机肥，再装上土，然后把种子均匀地洒在上面（注意种子间隔不要太密，不然出苗后影响它们生长），再覆上1.5厘米左右的土壤，用喷壶把土壤喷湿，盖上一层保鲜膜。

3、养护

每天喷水保持盆土湿润，放在阳光充足的阳台上，几天就会长出小苗，如果小苗过密，可以拔出一些，青菜长势快过，用不了多长时间，就能食用了。

二、栽种蒜苗

年前家里囤的大蒜有点多，吃不完都开始发芽了，不如给它们适宜的环境，让大蒜生出蒜苗，鲜嫩好吃，而且收割完一茬还会接着长，太划算了。

栽种蒜苗，水培容易出现异味，最好用土培的方法。在泡沫箱里装上土，底部撒上一些有机底肥，可以多吃几茬。

把带根或者生了芽的大蒜并排摆放在上面，覆上土，留出大蒜上部1/3的部分，保持盆土潮湿，最快7—10天就能够掐蒜苗吃了。

三、生豆芽

家里一般都有黄豆或者绿豆，可以生一些豆芽吃，3、4天就能吃，而且上手简单，谁都能学会，现在以绿豆芽为例说一些生豆芽的方法。

把适量的绿豆淘洗干净，放入2倍的清水中，每天更换一次清水，当绿豆的外皮破开，长出小芽后，就要捞出来了。

用一块吸水又透气的蒸笼布，平铺到家里的蒸笼屉上，然后把发了芽的绿豆平铺在上面，每天给绿豆冲水4、5次，保持它的湿润，等到小芽长到5-6厘米的时候，就可以炒着吃喽。

如果家里小玻璃瓶，咱们还可以捡出一些长势比较健壮，没有受损的绿豆芽，用水培的方式把它们养起来，放在光线明亮的位置，很快它们就会长成绿油油的小盆栽，比绿萝还清新、漂亮。

今天的文章就到这里

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