大图模式 喜爱甜品泡芙又不想吃奶油的小仙女们千万不要错过，最近一款超火的芋泥泡芙，分享给大家
食材:
泡芙：
牛奶110克、白糖5克、盐1克、黄油50克、低筋面粉55克，鸡蛋2个。
芋泥夹心：
芋头100克、紫薯50克、细砂糖15克、牛奶25克、淡奶油25克、炼乳10克。
大图模式 做法:
锅中加入牛奶，白糖，盐，黄油
大图模式 加热至黄油完全融化，加入低筋面粉
大图模式 迅速不停的搅拌，充分混合
大图模式 倒出面团放凉，鸡蛋打撒，分次加入晾凉的面团
大图模式 每次都要充分混合均匀再加下一次，如果2个鸡蛋不够可再加一个，搅拌至出现倒三角
大图模式 装入裱花袋，挤入烤盘
大图模式 烤箱预热180度烤30分钟，烤好的泡芙取出备用
大图模式 紫薯和芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟
大图模式 蒸熟的紫薯，芋头放入料理机，细砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳打成泥，装入裱花袋
大图模式 泡芙底部扎眼，挤入芋泥
大图模式 即是甜品又有营养的芋泥泡芙就做好了
大图模式 大家看看怎么样
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