早餐最好吃的煎蛋，教你这样做，一口一个，天天吃也不烦！

早餐，鸡蛋是主角，除了不能吃鸡蛋的特殊人群，大多数人把鸡蛋当做主食，搭配一杯香浓的豆浆、一杯牛奶、一碗甜粥，一顿营养美味的早餐就算完成了，鸡蛋可蒸、可煮、可煎、可炒、可搭配其它食材一起烹饪，可以说做法多种多样，今天的这种做法，以煎为主，味道甜中带酸，酸中带鲜，很是美味！糖醋茄汁煎蛋分享给大家！

食材：

鸡蛋 4个、蒜 2瓣、番茄酱 1汤匙、料酒 1汤匙、酱油 2汤匙、白醋 3汤匙、白糖 4汤匙、油 1汤匙

做法 ：

1）锅中加少许油，打入鸡蛋；我是四个一块煎的

2）所有鸡蛋煎好待用

3）蒜切碎,将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁

4）热油锅，加入蒜末爆香（不喜欢蒜味也可以不加）

5）加入调好的糖醋汁，再加一汤匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠

6）把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可

7)成品出锅，看着就有食欲！

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