蒸鱼：学会这一招，做出的鱼不会有腥味，并且还不会糊锅，很简单

炎热的夏天的养生办法，蒸菜是少不了的，并且还可以不用大汗淋漓。在众多的蒸菜中，蒸鱼是我最喜欢的。清蒸鱼要选择新鲜活鱼才是最佳选择，冷冻鱼的肉质不新鲜。然而，在制作清蒸鱼时，许多人总是说他们在家制作的清蒸鱼有鱼腥味，而且还会糊锅...事实上，这主要的原因还是没有很好的技能。下面是一个跟随我们一起来学习一下做蒸鱼的技巧。用这种方法制作的清蒸鱼不仅没有鱼腥味，而且还新鲜、嫩、不糊锅。只要这种方法蒸出来的鱼，如果你不喜欢的话，那就奇怪了，除非你是不吃鱼的主儿！