乡巴佬卤鸡爪的做法

鸡爪子适量 啤酒一瓶 盐适量 糖半杯 生抽适量 老抽适量

制作步骤

1. 把鸡爪子焯过水，准备一水杯(家里正常用的就行)。2. 水杯 一指高的老抽。

3. 一指高的生抽。4. 半杯白糖。5. 啤酒一瓶。(这可是我家乡的特产啊)

6. 一起倒入锅中，待糖融化后放入鸡爪子，大火烧开2、3分钟后转小火20、30分钟左右。(放适量盐)

7. 可以顺便煮几个鸡蛋，剥完皮后一起放锅里煮了。最后装盘。