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8种水果蘸酱油,这酸爽你值得拥有

2019-12-02

水果蘸酱油吃,听过的人多,敢尝试的不少,但其实也真的是有说法的哦,热性水果蘸酱油,如番石榴、荔枝、龙眼、芒果、杨梅……酱油中的成分可以消除这些水果的毒素,不至于上火,也可以帮助消化呐,其他的水果搭配究竟如何,呵呵呵,大家试试就知道,Ready,go~

当芒果遇上酱油

香味浓郁的芒果,单吃甜丝丝哒,蘸了点酱油,那种热带水果的感觉好像更浓郁了,酱油似乎有了助攻的效果。

当杨梅遇上酱油

杨梅味甘酸,酱油味咸,蘸着酱油吃中和了杨梅的酸味,也更突出了杨梅的甜哦,一个杨梅,一口酱油,蘸一下,吃一个,蘸一下,吃一个……似乎没有了酱油,杨梅味道也就不同了呢。

当荔枝遇上酱油

酸甜咸的口感很开胃,蘸酱油还可以中和酸涩味,起到消食、去热的功效,在一定程度上缓解 “荔枝病”,但也只能适量吃哦。

当蓝莓遇上酱油

菠萝食用前都会浸泡淡盐水,能破坏“菠萝朊酶”内导致过敏的结构,避免食用过敏,还能分解一部分有机酸,让菠萝吃起来更甜。蘸酱油,也是一样的道理。

当龙眼遇上酱油

龙眼配酱油,入口后先有点咸,咬破果肉后会有龙眼的汁出来,甜味把酱油味道能够覆盖掉了,咸咸甜甜,味道很OK。

当香蕉遇上酱油

软糯糯的香蕉,本就带着一股黏黏的甜,混上酱油的咸,陡然会有一股芥末味出现,个中滋味,大家自行品鉴……

当梨子遇上酱油

水分太多的梨子,混合酱油吃,这口感就是一勺酱油一勺糖水在嘴巴里混合,碰上不够甜的梨子,那基本就是酱油味了。

当火龙果遇上酱油 

口感与梨子差不多异曲同工,但有人说如果火龙果本身有点酸,反而还有点好吃耶,嗯,口味重的朋友可以试试。

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来自:餐意院  > Q.美食专家
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