美国人、荷兰人、墨西哥人和德国人相约去了酒吧,后来……
昨天我们提到捷克人是世界公认最能饮啤酒的群体德国人听了表示不服啤酒是德国人最爱喝的饮料每年每人的消费量平均在130公升左右世界上再也找不到比德国更热爱啤酒的民族了!特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒!德国素来被称为“啤酒之国”多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二他们到底有多爱自己的啤酒呢?有这样一个故事:一个美国人、一个荷兰人、一个墨西哥人和一个德国人一起去酒吧。美国人坐下后对酒保说:“我要一瓶世界啤酒之王——百威(Budweiser)。”酒保给了他一瓶百威。荷兰人说:“给我一瓶全世界最好的啤酒——真正的泉水酿的喜力(Heineken)。”于是,他得到了一瓶喜力。墨西哥人说:“我要世界上最出色的啤酒——科罗纳(Corona)。”他也如愿以偿。德国人则镇定地说:“可乐。”其他人惊奇地问:“难道德国人没有值得自己骄傲的啤酒吗?”他回答:“既然你们都不喝啤酒,我也不喝。”足以见德国人对德国啤酒的热爱德国啤酒闻名世界,经历了数百年后口味依旧淳朴那其中的“秘密”是什么呢?德国“严谨”的啤酒法令公元1516年,巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯,颁下法令,规定只能使用“麦芽、水(90%以上)、啤酒花及酵母”这四种原料生产啤酒。德国啤酒生产无菌工艺标准,不依靠成品杀菌方法,在源头和过程中保证啤酒的稳定、无菌。因此,德国啤酒保质期更长,却因免去高温和化学杀菌而更加生鲜和纯净!德国啤酒的品种极其繁多,主要是因为全国各地都有自己生产的当地啤酒。大致上德国啤酒可以分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒这六大类,各有各的特色,无不被啤酒爱好者们追捧热爱~要细说德国啤酒,那真是三天三夜也说不完总之记得下次去酒吧别喝汽水了来瓶德国啤酒吧
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