香菜炒鹅蛋预防中风

2012年10月，组织爱暖人间公益中心志愿者爬山捡垃圾，山中突然下起了雨，回来第二天，右嘴下角，有一小块有抽搐的感觉，心理很沉重。
因2010年初，经期用云南白药引发大出血后，身体一直怕潮湿风寒，经治疗调养身体已经明显好转，没想到一次风雨出行，不但怕风寒的症状加重了，又增加了嘴角抽搐，真是苦不堪言。
有朋友建议去看医生吃药治疗，自云南白药事件后，我对看病用药心有疑虑，一直想用民间食疗的方法治疗。
年前无意中看到电视食疗养生中说：香菜炒鹅蛋，预防中风，是传统偏方。每个季节吃一到两次，这样到年老的时候就不会得中风。突然感觉应该试试，结果在阴历年前和过年中间，共吃了两次，效果显著，基本没有了抽搐的症状，我想在两个月后再吃一次，能把这种症状彻底祛除。也希望我的亲身体验，给类似的朋友带来福音，让我们一起不用药得健康。
香菜炒鹅蛋的做法：
1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液；
2.将二两带根老香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟即可。
香菜在偏方里起什么作用呢？
1、宽心阳：改善心脏的供血功能，疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。
2、祛风邪：防止病毒、风寒等影响心肺功能。
3、与鹅蛋的配伍作用：鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。