黑松沙士,一个来自台湾的碳酸饮料,在台湾非常受欢迎,甚至可以跟可乐分庭抗礼。驰骋台湾66年,占当地碳酸饮料市场近三成,至今卖了60多亿瓶!
黑松沙士作为台湾的民族品牌,打败了可口可乐,也是台湾汽水业的拓荒者。因味道古怪而闻名,网络排名“五大最难喝的饮料”,却反而走红,一时风靡全球。
黑松沙士:神奇的怪味汽水?
黑松沙士由黑松公司发明及生产,改良自1930年代上海的利尿中药饮品。在加入所谓的独特秘方与调配方式后,成为台湾极为流行的饮料。
1947年,黑松沙士决策者在一家药房发现一种来自美国的深色气泡饮料,其原料是南美一种天然草本植物的提取物,成分含有皂甘,具有利尿促汗、消瘴解热的功效。
决策者决定买下配方,在将口味略作修正后,黑松沙士在1950年顺利上市,1954年开始就在台湾地区拥有极大市场占有率。
黑松沙士的包装就是很普通的碳酸饮料包装,跟可口可乐类似,味道嘛,那就是一千个消费者一千种口味啊!部分网友的答案是这样的:
牙膏
皮炎平
红花油汽水儿
风油精+奶油+气泡
农药,你要说是杀虫剂也可以
风油精加原味薄荷的牙膏加纯糖精的味道!
产品创新,让其成台湾第一品牌饮料
黑松沙士做为台湾本土生产的最有名碳酸饮料,占台湾碳酸饮料近三成市场,台湾沙士饮料市场占九成。那么,这款被称为最难喝的饮料又是怎样占领市场的呢?
台湾民间流行以沙士加盐来解渴、降火、治感冒。沙士被定位为药品,具有解热降火的功效。这是黑松沙士迅速走红的原因之一。
1956年,黑松公司引进全台湾第一套自动化汽水生产设备,开启了台湾即饮包装饮料市场。黑松沙士的销售量呈倍数增长,杂货店带着现金排队向经销商抢货。
一时之间,盖汽水工厂的速度更是赶不上汽水销售成长的速度,黑松沙士也因此成为台湾本土饮料的第一品牌。
因为难喝而走红,销量大增
1954年,可口可乐等美国知名碳酸饮料进入台湾。在定位上与可乐相似,价钱更便宜的黑松沙士,渐次成为台湾的碳酸饮料市场新欢,并拥有极大市场占有率。
1990年代茶饮品尚未盛行,黑松沙士为台湾人最常喝的饮料之一。如今,黑松沙士除了传统沙士之外,还有ICE, sweetie与加盐3种,包装则是宝特瓶,易开罐两大类型。
虽与可乐在口味上极不相同,在台湾,沙士常与可乐相提并论。黑松沙士,成为西方可乐无法打败的同类型碳酸饮料之一。
早在3年前,黑松沙士就已位列网友评出的“中国五大最难喝饮料”之中……东方树叶、格瓦斯、黑松沙士、红色尖叫、崂山白花蛇草水。
有人说它喝起来像中药,有人说像风油精,有人说像牙膏水,也有人说难喝得想送给前任。
黑松沙士甚至奇怪的味道和网络氛围的造势,销售意外暴增,超过了往年任何时候。
不间断的创新传播方式
至今销量60多亿瓶的黑松沙士,除了是黑松公司知名主打产品外,还打造了很多视广告短片,播放后,常成为台湾媒体的焦点。
黑松沙士饮料的广告符合社会脉动与引起话题外,拍摄手法也时常有令人瞩目的创新。既达到了宣传效果,又引起人们热议话题,等于二次宣传了。
黑松沙士的广告始自1974年的“荒漠影子篇”。无论影像或主题曲,几乎支支皆在台湾引起不小的瞩目。
张雨生:现代英雄篇
东方快车:乐园篇
张宇:盐田篇
这些都在黑松沙士广告CM里面崭露头角。2004年,F.I.R.飞儿乐团代言黑松沙士,并创作主题歌《我要飞》。2007年由罗志祥代言并拍摄广告。2008年五月天拍摄黑松沙士广告。
一系列的明星广告宣传,使得黑松沙士家喻户晓。而且是持续不断的广告投入,黑松沙士这一饮料品牌迅速被广大消费者所认识。
精准的消费者定位
唱歌、运动、聊梦想,只为向年轻人靠近!黑松的销售策略强调对症下药,把消费群分为老年、中年、年轻、实际和虚幻用户。
黑松沙士还邀请罗志祥担任代言人,其个人特质与成名历程,与黑松沙士积极、乐观、为理想付诸行动的精神相符合,透过偶像的影响力,将积极追求梦想的精神传达给年轻人!
饮料作为一种即时消费品,年轻一代是主力消费群体。对于年轻消费者,老品牌的感召力并不是很有效,贴近他们的生活和思想的精神更为重要。
年轻一代都爱好唱歌,运动。所以,黑松一直推行“音乐行销路线”。黑松曾举办了“黑松汽水流行歌竞赛”,用一首流行歌曲表述主题成了黑松汽水电视广告的传统。
二十多年前,黑松沙士的广告片中,一首《我的未来不是梦》风靡全国历年来,台湾当红歌星和歌坛新秀,都愿意给黑松献唱主题曲。这与黑松主打积极、年轻的风格相契合。
此外,黑松沙士还积极参与运动赛事,比如和台湾的棒球队Lanew熊队合作,赞助SBL赛事。除了SBL球场地贴、电视转播赞助之外,也规划各种线上和线下的活动。
“黑松沙士就是夏天的味道。”如今,每年黑松占据台湾超过10亿的市场,其中年轻族群的比例在50%之上。
从面世至今,黑松沙士销量超过60亿瓶。2016 年,仅仅上半年,黑松的年增长超过3倍,营收39.32亿元,税后盈余7.63亿。
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